两歧双歧杆菌(Bifidobacterium bifidum)是一种非常重要的益生菌,属于双歧杆菌属。
它在人类和某些哺乳动物的肠道中天然存在,特别是在婴儿的肠道中含量非常丰富(是婴儿早期肠道菌群的主要成员之一),在成年人的肠道中也持续存在,虽然比例可能有所下降。
主要作用:
两歧双歧杆菌对人体健康有多方面的益处,其核心作用围绕着维持肠道微生态平衡和促进整体健康:
维持肠道菌群平衡:
作为优势的有益菌,它能有效抑制有害菌(如大肠杆菌、沙门氏菌、艰难梭菌等)的生长。它通过竞争肠道内的附着位点、争夺营养物质以及产生抑制有害菌的物质(如有机酸、细菌素)来实现这一点。
帮助防止病原体过度繁殖,降低肠道感染的风险。
促进消化和营养吸收:
它能产生多种消化酶(如乳糖酶),帮助分解食物中难以消化的成分,尤其是母乳低聚糖(HMOs)。这对于母乳喂养的婴儿消化吸收至关重要。
改善乳糖不耐受症状。
发酵膳食纤维产生短链脂肪酸(如乙酸、乳酸),这些酸能滋养肠道细胞,促进肠道健康,并可能被全身吸收利用。
增强免疫系统功能:
它能刺激肠道相关淋巴组织,促进免疫细胞的成熟和活性(如巨噬细胞、自然杀伤细胞、T细胞)。
有助于调节免疫反应,既能增强对病原体的防御能力,又能帮助抑制过度的炎症反应(免疫调节作用),对预防过敏(如湿疹)和自身免疫性疾病可能有积极作用。
其细胞壁成分和代谢产物可以作为免疫系统的“训练物”。
改善肠道屏障功能:
产生的短链脂肪酸(特别是丁酸)是肠道上皮细胞的主要能量来源,有助于维持肠道黏膜屏障的完整性。
增强肠道细胞间的紧密连接,减少“肠漏”现象,阻止有害物质和病原体从肠道进入血液循环。
缓解腹泻和便秘:
对于抗生素相关性腹泻、旅行者腹泻和感染性腹泻,补充两歧双歧杆菌有助于恢复肠道菌群平衡,缩短病程。
通过调节肠道运动和水分吸收,也可能有助于改善便秘。
潜在的其他健康益处(研究持续进行中):
改善过敏症状: 一些研究表明可能有助于缓解特应性皮炎(湿疹)等过敏症状。
女性健康: 可能有助于维持阴道菌群平衡,预防泌尿生殖道感染(如细菌性阴道炎、酵母菌感染)。
精神健康(肠-脑轴): 作为肠道菌群的一员,可能通过肠-脑轴对情绪和认知功能产生一定影响,但这方面研究仍在探索阶段。
降低胆固醇: 部分研究表明其可能有辅助降低血液胆固醇水平的潜力。
安全性:
两歧双歧杆菌被认为是安全的益生菌,被广泛应用于食品(如酸奶、发酵乳、益生菌饮料)和膳食补充剂中。它通常耐受性良好,副作用罕见且轻微(如轻微胀气)。
总结:
两歧双歧杆菌是人体肠道内至关重要的“好细菌”。它的核心作用在于维持健康的肠道菌群环境、抑制有害菌、增强消化能力、强化肠道屏障以及显著调节和支持免疫系统功能。这些作用共同促进了宿主的整体健康,使其成为益生菌研究和应用中最受关注的菌种之一。你可以在许多益生菌补充剂、婴儿配方奶粉以及发酵乳制品中找到它的身影。
如果你考虑服用两歧双歧杆菌补充剂来改善特定健康状况,建议咨询医生或注册营养师,他们可以根据你的具体情况提供建议。